んまっ！

前に書いた「鶏飯」もそうですが、居酒屋系んまんまメニューの中には自宅で思う存分食べまくりたいものがたまーにあります。
今日の夕食もそんな感じでした。

用意した蒸篭に：
もやしを敷いて、銀杏に切った大根と人参を散らし、上に豚ロースの薄切りを。そのまた上にしゃぶしゃぶ用のもち（薄切りの奴ね）をチーズみたいな感じで乗せ、あとはテキトーに白菜やえのきなどをぱらぱらと。
これを10分くらい？（12分だとちょいと肉がかたかったかも）蒸し上げて出来上がり。
ポン酢でいただきます。

マジで激うま。野菜がいっぱい摂れてヘルシーだし。....お店での名称忘れちゃったのよねえ。プーリップの展示会を見に行った帰りに青山の居酒屋チェーンの店で食べたヤツをかんたんにしてみたものです。
わんかっぷＰにこの蒸し料理の歌（ミクさん歌唱担当で）を作ってもらって広めたいくらい美味っすよ（笑）おうちに蒸篭がある人はだまされたと思ってお試しあれ。