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2009年9月17日 (木)

粒あんラブ。

あずきの豆っぽさが残った食感がたまりません。

母はこしあんが好きな人でした。
小さい頃は当然こしあんのおはぎばかり食べていたと思います。多分、親戚や近所から貰って初めて粒あんのおはぎを口にしたのではないかと。
で、多分、そこで「実は物足りないと思ってた」て気付いたんでしょうね。横で「こしあんが好きなんだけど」とぶつぶつ言ってる母親を眺めながら。

あんぱんも粒あんが好きです。
お汁粉よりもぜんざい。

母が私に好んでよく着せた赤や紺色よりも、クリムゾンレッドくらいの深い紅色や黒が好き、というのとあんこの好みの差は似ているかもしれない。
似て非なるものが本当のストライクゾーン。
近いんだけど判りあえないあたりに親子の微妙な溝をかいま見る思いがします。

蛇足ですが、下の娘はおはぎ自体がアウト(あんこが苦手)。
上の娘は私と同じで粒あん派です(きなこがダメ)。

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