しっかりお米が立ってると幸せ

です（笑）

いま食べてるのはわりとしっかりめがおいしい米「彩のかがやき」なのもあって、よけいにそうですね。
ふっくらも嫌いではないですが、失敗した時が（苦笑）。
あと、おにぎりやカレーはかためがおいしいような気がする。

ほんと言うといままでで食べていちばん「おお」と思ったのはササニシキなんですが、最近扱ってるところが少ない。多分コシヒカリの方が育てやすくて味と価格もそれなりなんでしょう。
残念。

ブログネタ: ごはんは「硬め」派？ 「柔らかめ」派？