からいの大好きPart2

あ、ただ、最初からからいのがウリのヤツはあんまりつまんでません。
サルサソース味とか黒胡椒とか、ああいう系列です。

ここ数年でいちばんクリティカルヒットだったのが、かっぱえびせん期間限定柚子胡椒味。
柚子の香りとあとからばしっと来る辛さがたまりませんでした。
次点は今年の夏に千葉で食べたアウトレットせんべい袋に入っていた黒胡椒せんべい。知らないメーカーだったんですが、他の味もおいしかったなあ。

......以上のかっらーいのは文字通りいくらでもつまめるので（＝危険過ぎ）、普段は滅多に食べません。普段は子供も大好きなチョコレート系菓子をちょみちょみとつつくくらい。あ、それはスナックとは言わないか。むむむう。

ブログネタ: あなたの好きなスナック菓子を教えて！

やっば国産でしょ

野菜売り場では産地必ず見ますし。
たけのこ水煮や干し椎茸も産地をチェック。

鮮度や味もさることながら、万一海外産の、ええと例えばブロッコリを茹でててなんか出てきたら！
出て来なければ来ないでやっぱり！

....目下、椎茸が安い時にがっつり買って、自力で干そうか考え中です。

ブログネタ: 食べ物の産地、気にしてますか？

目と目を合わせながらもぐもぐもぐ

....たいやきの話です。

残酷？（笑）

いや、やっぱり、鯛焼きの品格は尻尾のどの辺りまであんこが入ってるか、皮との相性はどうかで決まると思うのよ。
だから、まず、判定して、気が済んだところであたままでじっくり、って感じです。

最近のお気に入りは「鯛乃家」（小机駅近く）
ウォーターパーク帰りにたいやきと富士宮系焼きそばを食べるのは定番コースになってます。
うちの近所にも数軒たいやき屋はあるんだけど、なんでかスルーするなぁ。

ブログネタ: たいやきはどこから食べる？頭から？それともしっぽから？

なんて言うか宴会向け

西原理恵子さんがweb魚屋さんを始めてしまいました。

うっひゃあ。
私が好きなあんなものやこんなものが。
が、
揃って、子供的には微妙なあんなものやこんなものだってのはどうしたものか（笑）いや、うちの子、マトモに大きいカニを食べたことがないんで、ちと不安っていうか....。
普通に買って、余らせた時を考えると若干怖い。

これはアレだな。
大人が複数寄り集ってホームパーティーする時向けだな。「サイバラ水産でカニ買ったの〜」てだけでもいい酒のネタだもん。
クリスマス〜年末年始、もしかしたら世話になることを考えるかもしれませんな。
なんぼ買っても送料全国均一だしさ。

追記：
21日17時までにサイバラ水産でお買い物をすると、マグカップが貰えるそうですよ。

キクラゲ！

うちでは食べられない微妙な特別感＋食感！

子供の頃食べたモヤシソバ（今で言うところのサンマーメン）に入ってました。
ぷるぷるでしょくしょくな感じがたまりません。
........実は下ごしらえが面倒なものであることは、大人になってスーパーで乾燥キクラゲを見つけて知りました。
厨房の皆さんには頭が下がります。毎度毎度。

最近は時々食べにいく横浜の某老舗中華料理屋で、かた焼きそばの餡にはいってるのをひとつひとつ味わって食べてます。
んまい。..（ちょっとしあわせ）

ブログネタ: あなたの、“ベスト・オブ・きのこ”を教えて！

炊いちゃうチキンライス＋α

いまちゃんとおいしくほくほく食べてもらってるメニューではこれですね。

もともとはネットで作り方を拾ってきました。

• みじん切りにしたタマネギ1/2個を炒め、
• のち食べやすく小さく切った鶏肉（あらかじめちょっと塩をふってもんでおく）を一緒に炒め、
• 米2合（といだあと、30分くらい水を切っておく）を追加して
• 大さじ3杯のトマトケチャップを足し、ひとしきり炒める
• 炊飯器に移し、ブイヨン1キューブを溶かしたカップ2杯の水を足して、普通に炊く

最近は一緒にビーフシチューも煮ておいて、ビーフシチューオムライスにしてます。

あとねえ。
こどもが小さい頃まではホタテの貝柱ご飯もやってたのよ。
普通の水加減の米＋テキトーな量の貝柱を上に乗っける＋だしパック袋（母はそのパックの袋を破ってナカミをぶちまけてしまいますが私は開けない）で炊く。
炊きあがったら三つ葉を切ったのをちょいと散らして混ぜこむ。
.........大好きなんですが、子供ウケがいまいちで、ここ数年作ってません。
また食べたいんだけどなあ。
ちっ。

ブログネタ: あなたの『キング・オブ・炊き込みご飯』教えて　

ダンナとデートで

時々お好み焼き屋に行きました。

高尾（ガッコーの最寄り駅）にあったのは関西風だったな。
でもどちらかと言うと好みだったのは、数回行った下北沢の広島風の店。目の前で焼いてるのが面白くて、じーっと見てたものです。...

実は「まともなお好み焼き」を食べたのは、多分ダンナに会ってから。
お祭りのお好み焼きは母親が「ダメ」と言って食べさせてくれなかったし、自宅でたまーに作ってもらえるのは..今にして思うと韓国風だった（ニラがいっぱい入ってて、焼き上がったら上に醤油を塗るのですよ。それってチヂミじゃん！）。＜あ、たぶん、本人意識してないと思います

今は家族でお好み焼きを食べにいったりしてます。
もちろん広島風お好み焼きをメインに頼んで、あとは焼きそばなどのサイドメニューを。
ビールが進みますよ（最近よく行くのは鶴橋風月）

ブログネタ: “粉もん”メニューで一番好きなものは？

肉まんラブ。

昔は中村屋のしか食べられませんでしたっけね。

最初に入った会社で、展示会の試作品を直す（運び込む途中で車から落ち、見つかった路上で若干轢かれていたので手直しが緊急に必要に）ので残業、試作品を持ち込む車を運転していた営業部の先輩が罪滅ぼし半分で差し入れしてくれたのが井村屋ので（笑）「えええー」と思いながら口にしたのがそれ以外の肉まんの最初でした。
以来、いろいろなところのが平気になった記憶があります。

中華街の路上で。
新婚旅行の朝食で。
スーパーの売り場では小さい肉まんを買って蒸篭で蒸して。
ずいぶん食べました。

あんこのまんじゅうは何故か暖かいと食指が動かないんですよね。

ブログネタ: ほかほかの“○○まん”、何が好き？

たまにギリギリでも開けたらダメなのあるしさ

...と言うワケで「ものによれば」派です。

あれは結婚したばかりの頃。
期限ギリギリの絹ごし豆腐を冷蔵庫から出して開けたら、
糸ひいた
.......絶叫の上早急に処分したのは言うまでもありません。

大抵のものはギリギリくらいまでは平気ですけどね。
でも怖いじゃないですか、いろいろと。
一応気にはしますよ。

ところで年寄りは割とそこらへんいい加減なのはなんででしょうねえ。姑への愚痴で多いのが「年単位で期限が切れた食べ物を嫁に送りつけて来る」だったのは、今でも笑えます。
やっぱり、戦争で食べ物が少なかった時期の記憶の影響？？

ブログネタ: 賞味期限、気にする？ 気にしない？

どっちも禁止時代があったっけ

甘いもの大好き。
辛いものも大好き。

が、どっちもあかんと言い渡されたのが出産後でした。

辛かった。

ケーキ、炭酸飲料、乳製品、唐辛子など辛い系の食べ物、みんな好きなのにダメって言われて。まぁ他にはモチとか栗とかどうでもいいものも入ってましたが。
乳詰まりを起こすんだそうです。
ガマンできなくなってついつまんで、何度母乳マッサージ相談室の世話になったやら。
挙句、乳癌だし（まぁこれは関係ないかもしれないけど）

もしかしたらあの頃と同じように食べちゃいかんのか？（とりあえず乳製品は控えろと言い渡されました）

....キレまして。
なんかあったらそういう運命だったと思うことにして、甘いものも辛いものも太らない程度に楽しくやってます。ただし、辛いもののうち練りからしだけは食べられないんだけどね（とんかつやおでんによくついてますが、断固排除してもぐもぐしてます）。

追記：
ちなみに最近ツボに入った辛いものは柚子胡椒。キャベツにつけてばりばり食べてますよ。

ブログネタ: 甘党？ 辛党？